Табличка на «столі пам’яті» в одній з кав’ярень. Київ, 29 серпня 2025 року. Суспільне Новини/Ліля Гончарук
У День пам'яті захисників України, 29 серпня, заклади, організації та установи по всій країні резервують столики, щоб вшанувати полеглих військових.
У столичних закладах, які долучилися до акції "Стіл пам'яті" побували кореспонденти Суспільного.
«Стіл пам’яті» для загиблих льотчиків з 831 бригади. Київ, 29 серпня 2025 року. Суспільне Новини/Ліля Гончарук
Один з таких закладів — кав'ярня "Крилаті". Відкрила її Анастасія Болотова — дружина льотчика-винищувача Повітряних Сил ЗСУ 831-ї Миргородської бригади тактичної авіації Івана Болотова. Він загинув у лютому цього року під час бойового вильоту. Анастасія діляться — це місце про її чоловіка та інших захисників неба. Нині тут і стіл пам'яті для цілої компанії загиблих льотчиків.
"Я почала ще з вечора, я замовила свіжі квіти. На середньому столику сидить мій чоловік і хлопці з 831 бригади. На двох столиках по 6 хлопців, на іншому 5. Це льотчики МІГ-29, СУ-27, СУ -25. Ми поставили їм улюблені напої, вазочку з соняхом, це такий символ пам'яті. Для мого чоловіка — лате на кокосовому сиропі", — говорить Анастасія Болотова.
Зарезервовані «столи пам’яті» в одному зі столичних кафе. Київ, 29 серпня 2025 року. Суспільне Новини/Ліля Гончарук
Ще в одній столичні кав'ярні фото і стіл для Героя України, активіста, сержанта 59-ї мотопіхотної бригади імені Якова Гандзюка Павла Петриченко. Він захищав Миколаїв, воював на Херсонщині та Донеччині. Павло загинув 15 квітня 2024 року. Його сестра Марина Петриченко говорить: за життя Павло любив з нею ходити на каву, приходив і у цей заклад, де нині вшановують його пам'ять.
"Тут поруч знаходиться фонд Сергія Притули, де він працював, був одним із засновників. Він любив тут зустрічатись з друзями, він любив людей, любив друзів. Такі місця, як він казав, "для модніків". Коли він вирвався з зони бойових дій до столиці, він завжди мені казав, давай пройдемось, подивимось, як люди живуть, за що ми воюємо”, — згадує сестра Павла Петриченка.
Обов'язково на столі мають бути соняхи, що символізують загиблих захисників. Але кожен заклад може додати свою концепцію. Організатори розробили карту, де позначені кафе, ресторани, бібліотеки, навчальні заклади, в яких сьогодні стіл стоїть в пам'ять про загиблих військовослужбовців.
«Стіл пам’яті» для загиблого Павла Петриченка. Київ, 29 серпня 2025 року. Суспільне Новини/Ліля Гончарук
Не оминули акцію в Київському національному університеті імені Тараса Шевченка. У їдальні накрили стіл для загиблих студентів і викладачів вишу.
"На картках 143 імені. Тут 20 студентів, перший — Святослав Горбенко, загинув у 2014 році захищаючи Донецький аеропорт. Він був наймолодший з "кіборгів", — розповідає заступниця директора Центру комунікацій КНУ Лариса Сакаль-Лісніченко.
«Стіл пам’яті» у КНУ ім. Шевченка. Київ, 29 серпня 2025 року. Суспільне Новини/Ліля Гончарук
Акцію "Стіл пам'яті" ініціювала Марія Грабар. Таким чином вона хотіла вшанувати коханого Іллю Грабара, який поліг на війні, а також усіх, хто віддав своє життя у боротьбі за Україну.
Традиція "Столу пам’яті" походить зі США, де під час Дня пам’яті військових у ресторанах і вдома сервірують столик для тих, хто загинув за Батьківщину.
Марія Грабар адаптувала ідею для України, замінивши символи на близькі нашій культурі: соняхи як знак Дня пам’яті захисників, свічка як символ обірваного життя, а також елементи, що нагадують про сльози, гіркоту та втрату.
У акції можуть долучитися заклади ресторанного бізнесу, бібліотеки, книгарні, університети, школи, військові підрозділи тощо.